В чём разница между "Юзберг" Weissbier и "Юзберг" Weiss?

Ещё зимой 2018 года мы заметили на полках магазинов от пивоваренного завода "Юзберг" новый вид пшеничного пива Weiss, который стоял практически рядом с "Юзберг" Weissbier. Помимо названия, внешне их немного отличала только этикетка. Показалось это тогда каким-то простым ребрендингом бутылки и не более.

Примечательно, что тогда да и сейчас на официальном сайте "Юзберг" значится только 4 вида пива, среди которых значится Weissbier, а про Weiss ни слова.

Однако прошло полгода, а эти два вида пшеничного пива продолжаются одновременно продаваться в магазинах города. А раз так, то мы решили более пристально сравнить их.

Юзберг Weissbier и Юзберг Weiss  

При изучении этикеток мы уже видим на сколько они разные.

Объём бутылки:
"Weissbier" - 0,5 л.
"Weiss" - 0,47 л.

Алкоголь:
"Weissbier" - 4.9%
"Weiss" - 5.7%

Плотность пива:
"Weissbier" - 13.1
"Weiss" - 14

Состав пива:
"Weissbier" - вода из месторождения пресных подземных вод древнего русла Нерль, солод пшеничный Weizenmalz, солод ячменный Pilsner Malz, солод ячменный Karamel Malz, хмель Traditional, хмель Perle, пивные дрожжи из банка дрожжей Weihenstephan.
"Weiss" - вода из месторождения пресных подземных вод древнего русла Нерль, солод пшеничный, солод светлый ячменный, солод специальный карамельный двойной обжарки, хмель перле, хмель херсбруккер, пивные дрожжи из банка дрожжей Weihenstephan.

Видим, что более честная бутылка у Weissbier с 0,5 л. У Weiss более высокое содержание алкоголя и плотность пива. Состав пива обоих видов также разнятся.

Неудивительно, что и по вкусовым критериям эти два пива отличаются, хотя, надо отметить,  не так сильно, как может изначально показаться. В наших обзорах на Weissbier и Weiss мы указали, что при сходстве в цвете пива, пенная шапка более плотная и устойчивая у Weiss. Газированность и питкость схожая. И вот вкус: да, он отличается. Не смотря на схожесть в обилии сладости и фруктовости с пшеничкой, в Weiss присутствует другой привкус солода, который сказывается на послевкусии плюс более жетсковат и присутствует небольшая горчинка. Это в принципе, и отличает Weiss по вкусовым качествам от Weissbier.

Поэтому можем сделать следующий вывод. Да, это два разных пива, но не с критичными отличиями. Хорош тот и тот, но со своими особенностями. Предположим, что в будущем всё же останется из них какой-то один вид.